多哩小馆(大行宫店) 酱油河虾的做法

科巷食谱 / 2024-01-04 18:30:20 菜谱 美食

酱油河虾的做法如下：

材料：

  • 河虾适量
  • 姜蒜适量
  • 酱油适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 植物油适量

步骤：

  1. 河虾用清水清洗干净，控干水分备用。
  2. 姜蒜切末备用。
  3. 锅中放油，油热后倒入河虾，煎炸至变色，捞出备用。
  4. 锅中留底油，放入姜蒜末爆香。
  5. 倒入适量的酱油、料酒、盐和白糖，煮开后放入河虾，翻炒均匀，让河虾充分裹上酱汁。
  6. 煮至汤汁浓稠即可出锅。

以上是酱油河虾的基本做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

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