哩小馆(大行宫店) 糖醋排骨的做法

科巷食谱 / 2024-01-04 18:21:26 糖醋排骨 菜谱 美食

糖醋排骨的做法有很多种，以下是一种常见做法：

材料：

  • 排骨500克
  • 青红椒各半个
  • 葱1根
  • 大蒜3瓣
  • 姜1块
  • 糖醋汁适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 排骨洗净，切成小段，用盐、生抽、老抽、料酒腌制20分钟。
  2. 青红椒切块，葱姜蒜切末备用。
  3. 起锅热油，将腌制好的排骨裹上淀粉，下锅炸至金黄色捞出。
  4. 留底油，爆香葱姜蒜末，下青红椒炒匀。
  5. 倒入糖醋汁，煮开后倒入炸好的排骨，翻炒均匀使排骨裹上糖醋汁。
  6. 最后撒上葱花即可出锅。

以上是糖醋排骨的一种做法，可以根据个人口味和喜好进行调整。

最新动态

点击阅读更多内容
本站使用百度智能门户搭建 管理登录
苏ICP备2024102203号