国庆节的时候和朋友们一起到南京来旅游,南京好吃的实在是太多了,看很多攻略上都推荐科巷这边,说这里有很多小吃。身为吃货的我,当然不能错过这里的美食!毫不犹豫就拉上朋友一起打卡了科巷!听说这里的鸡蛋汉堡,用料实在,我迫不及待地来品尝一番。讲真,在其他地方真没有吃过鸡蛋汉堡,感觉像是南京本地的特色,而且排队的人也挺多的,跟着人群走总归不会犯错吧,冲冲冲!
一、外观与构造(★★★★☆)鸡蛋汉堡的外面是一层香喷喷的面皮,金黄饱满。当你咬开这层面皮,就会看到中间夹着鸡蛋和肉馅,真是令人垂涎欲滴。面皮和内陷的比例刚刚好,构造合理不会散开,不像之前吃加了很多馅的手抓饼,手感也很nice。
二、口感体验(★★★★★)一口咬下去,这款鸡蛋汉堡的口感简直让人陶醉!面皮柔软又有弹性,完美地包裹住了鸡蛋和猪肉馅。咀嚼时,鸡蛋的丝丝咸香和肉馅的浓郁滋味交织在口腔中,每一口都让人回味无穷。加入的辣椒酱和孜然更是为口感增添了一丝刺激,给整个味觉体验带来了更多层次。
三、原料实在(★★★★☆)这款鸡蛋汉堡选用的原料实在,特别厚实,感觉性价比很高。
四、综合评分(★★★★★)总结一下,这款鸡蛋汉堡第一次吃感觉还是挺惊艳的。外观诱人,口感绝佳,不过如果要是习惯口味清淡的,不太喜欢油腻的集美们还是慎重。感觉这次来南京,回去最起码要胖五斤,今天这才第一家,还有古早、鸡蛋糕、徐阿姨、扒鸡,科巷这边小吃是真的多,要是我住在这附近,真想天天晚上过来溜达溜达。